一夜漬けと素人燻製

豪雨の中、息子と合わせて沢山の
ニジマスを釣りました

総勢２２名



















かっぱを脱いで車に乗り込み

さて、こいつらどうしよう・・・


何も考えないなら、普通に塩焼きやな・・・
２２匹か、塩焼きだけは多いか

せっかくだしな
なんかしようかな・・・


ニジマスって言ったら
燻製だよな・・・

でもなんも知らんし
道具もないしな・・・


考えながら、ふと思い出し


ホームセンターのキャンプコーナー

そういえば簡易燻製器あったな

買って帰るか・・・


ホームセンターに立ち寄り
1200円くらいのダンボール燻製器を手に取り

帰ります


帰宅し、ひとまず燻製用切り身を息子が捌き
一夜漬け用をYが捌きます





























続く





かな・・・

あなたにおススメの記事